Hondarribi zuri, bere azalekin beratua izan da eta mahatsekin irakin egin da. Bastoi batekin bira ematen zaio 5 hilabete zehar. Lurrin ahaltsua ( anana eta fruitu tropikalak) mehea eta xehetasun askorekin. Zetadun eta koipetsua, ahoan urrats koipetsua usten du baina aldi berean freskoa. Oso ondo orekatua, zaporetsua, luzea eta zabala. Gipuzkoako Getaria herrian egina

Zigarreta potea. Artisau erara egiten dira Gipuzkoako Tolosa herrian. Gurinarekin eta almendrarekin egiten dira. Postre bezala hartu daiteke edota kafearekin.

• Pisu garbia: 160gr.